農業ビジネス

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• 視点  第69回

  街おこしはフルーツパフェで
  　地域に昔からあった独自の食文化、あるいは特段に古くはないが地域産品を用いた料理をうまく使って、地域活性化を図る動きが目立っている。B-1グランプリ（編集部註・...

  （農業経営者 2010.02.01 ）

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