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農業経営者
笹原 和哉
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編集長インタビュー
第96回
栽培コスト4分の1のイタリア水稲直播栽培 3カ月の現地密着研究から見えてきたこと
新潟県上越市にある(独)農研機構 中央農業総合研究センター 北陸研究センターは、米どころの研究機関として、水田農業に関する様々な技術を開発している。そこに、イタ...
(農業経営者 2013.02.15 )
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海外レポート
第1回
イタリアの稲作を見て日本の農業経営者へ伝えたいこと 前編 稲作をする環境の違い
本誌3月号の編集長インタビューにて紹介しましたが、地球の反対側で行なわれるイタリアの稲作には、現在の日本の農業経営者にとって異なる価値観があり、それに基づいた稲...
(農業経営者 2013.03.15 )
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海外レポート
第2回
イタリアの稲作を見て日本の農業経営者へ伝えたいこと 後編 稲作をする環境の違い
後編で紹介するのは、北イタリアの水田地帯で実際に行なわれている作業です。経営者や労働者はなぜその作業を行なう判断をしたのか――。農業経営学の視点で解説します。
(農業経営者 2013.04.12 )
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シリーズ水田農業イノベーション
第11回
イタリアに学ぶ高密度直播栽培の効果
昨年5月号以来の1年ぶりに寄稿させていただきます。イタリアの稲作について、以前示した内容について、今回の予備知識となることをまずはご紹介しておきます。 今後、...
(農業経営者 2014.05.19 )
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