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食品産業と農業との連携を目指して
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食品産業と農業との連携を目指して
第3回
成長農業のビジネスモデルを求めて オランダ農業について
1 成長産業のイメージとして盛んにもてはやされたオランダ農業 雑誌『農業経営者』が目指していたのは「農業経営者を中心とした農業」である。全国での先進的農業...
(農業経営者 2022.05.30 )
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食品産業と農業との連携を目指して
第2回
「農業の失われた20年」と対峙した『農業経営者』
時代は変わったが 連載開始となる前号では雑誌『農業経営者』は、保護農政のアンチテーゼだったと書いた。『農業経営者』の評論対象は、例えば農家の精神や農村の風...
(農業経営者 2022.04.25 )
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食品産業と農業との連携を目指して
第1回
『農業経営者』と巡り会ったころ、そして今
農業経済学者として本誌にもたびたび登場してきた大泉一貫氏(宮城大学名誉教授)。農業の産業化を提唱し、成長志向型農業の理論的基盤を作ってきた。農政論としても、保護...
(農業経営者 2022.04.04 )
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