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農業経営者

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新・農業経営者ルポ第194回

キロ単価1万円のイチゴはなぜ生まれたのか
福岡県大川市の楽農ファームたけしたは40ａのハウスで作るイチゴを産直で販売し、青果物と加工品で２０２０年度は年商８０００万円を見込んでいる。系統出荷していた頃は...
（農業経営者 2020.09.23 ）

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特集

種苗法改正　賛成51％、反対24％　本誌アンケートで徹底解剖
本誌８月号、９月号の２回にわたり、特集の「種苗法改正で日本農業はよくなる！」を取り上げ、種苗法改正の当事者である育成者と農家の声を掲載した。今回は、農業関係者や...
（農業経営者 2020.09.23 ）

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江刺の稲第291回

新型コロナの「インフォデミック」
唐木英明氏（東京大学名誉教授）が8月31日付の朝日新聞デジタルの「論座」に「新型コロナは『恐怖の感染症』ではない」という論文を投稿している。
（農業経営者 2020.09.23 ）

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農業は先進国型産業になった！第41回

日本ワイン比較優位産業論　現地ルポ　第21回（番外編つづき）　日本ワインは成長産業か？（下）自社農園産ブドウが増えるマンズワイン小諸ワイナリー（長野県小諸市）
日本ワインの将来展望には、原料ブドウの供給分析が重要だ。ワイナリーの新規参入が続いたが、その背景には生食用から加工用へブドウ生産の転換、水田のブドウ畑への転換、...
（農業経営者 2020.09.23 ）

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Economic eye 第4回

カリブ諸国の国民酒「ラム」　風土色の強いラム、テキーラが海を渡る輸出成長産業に
キューバと言えば「ラム」。キューバの田舎に行くと、車窓にはどこまでもサトウキビ畑が広がる。カリブ海地域は世界一のサトウキビ生産地である。
（農業経営者 2020.09.23 ）

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齊藤義崇の令和の乾田直播レポート第5回

理想的な播種と施肥とは～省力栽培ありきから、収量・品質を求める乾直に～
苦肉の策も致し方なし今年は至るところに、新型コロナウイルスの影響が出ている。感染防止対策に徹して、全体に交流を自粛する傾向である。ＮＨＫの朝ドラは撮影の...
（農業経営者 2020.09.23 ）

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スマート・テロワール通信第35回

庄内産小麦が郷土料理、ご当地ラーメン、惣菜パンに
庄内スマート・テロワール協議会は今年、小麦の加工・販売の実証試験に力を入れている。昨年19年に先行発売した酒田ラーメンのほか、今年20年には郷土料理の麦きりをは...
（農業経営者 2020.09.23 ）

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地域活性化という「遊び」第55回

親の胃も痛くなる子供たちのシェフ初挑戦
先日20歳になった長男と 17歳の次男。夏になると自分たちが小学生のころ通っていた茅葺民家で全国的に有名な美山町にある自然学校にボランティアスタッ...
（農業経営者 2020.09.23 ）

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アルパカファームの経営・労務事件簿第62回

フリーランス活用という経営進化の選択肢
フリーランスファーマーが近くの農園で働いている。そんな話を聞いた藤田社長は興味津々。マーケティングや流通など、次の一手に活用できるのではないか。 ...
（農業経営者 2020.09.23 ）

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知っておきたい　世界各国の産業用ヘンプ第34回

ポーランド　90 年の歴史を有する天然繊維・薬用植物研究所
ポーランドは、国土面積が日本の約8割で、人口３８１７万人、国土のほとんどが緩やかな丘陵地帯で占められ、ＥＵ加盟国のなかでは農地面積が第３位と比較的農業が盛んな国...
（農業経営者 2020.09.23 ）

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ロブストス高垣の今日も一丁あがり第46回

畑に曇りない真っ直ぐな線を引け！Part2の巻
皆さん、こんにちは！　45万円のピアノを衝動買いしたロブストス高垣でございます。
（農業経営者 2020.09.23 ）

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土門「辛」聞第193回

コロナ・ウイルスに“銀弾”なし　ワクチン供給の拙速を危惧する
厄介なコロナ･ウイルスと共存させられて半年経過した。コロナ征圧へワクチンの登場が強く待たれている。ワクチンがコロナにどこまで有効か。内外の専門家の意見をまとめて...
（農業経営者 2020.09.23 ）

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北海道長沼発ヒール・ミヤイの憎まれ口通信第149回

金髪・ブルーアイに会いに行けない！（2）
金髪・ブルーアイがたくさんいるアメリカに行って来た。毎年、アメリカ、もしくはアメリカ領に行っているが、今年の冬はあの武漢関連騒ぎで行かなかった、というか無理して...
（農業経営者 2020.09.23 ）

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今年の市場相場を読む第289回

猛暑とコロナが8月の野菜高招く　キャベツ／トマト／小ネギ／セルリー
7月の曇天続きから一転し、8月は猛暑になった。野菜の生育にはアッパーからストレートとダメージが大きかった。平均単価は7月が前年より25％高かったのに続き、8月は...
（農業経営者 2020.09.23 ）

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人生・農業リセット再出発第236回

賢い・強いではなく、環境変化適応力で生存は決まる
在宅勤務を「work at home」と言ったら、今の英語では「work from home」だとアメリカ人に言われた。新型コロナウイルス騒動の影響は、働き...
（農業経営者 2020.09.23 ）

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新・農業経営者ルポ第193回

朝日は昇り、花を咲かせる
　佐賀県神埼郡吉野ヶ里町にある7haの田畑で２００種類以上の野菜やコメを作る吉野ヶ里あいちゃん農園。収穫物は飲食店と個人に販売する一方、県内で運営するレストラン...
（農業経営者 2020.08.24 ）

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特集

種苗法改正で日本農業はよくなる！後編　品種の権利侵害と民間育種の実態に迫る
特集前編の「育種家と農家のリアルな声」で、今国会で見送られた新品種の保護強化を図る種苗法の改正で、「日本農業はよくなる！」というシナリオが見えてきた。今回は...
（農業経営者 2020.08.24 ）

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江刺の稲第290回

“貧農史観”よ、さようなら
２００１年の本誌新年号で「農業経営者（あなた）のアイデンティティーとは何か」という特集を組み、その巻頭に佐藤常雄氏と大泉一貫氏を招いての座談会が掲載されている。
（農業経営者 2020.08.24 ）

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ポスト「コロナ」イノベーション第2回

技能実習と雇用再構築
外国人技能実習制度は日本農業に数々のイノベーションをもたらしてきた。そんななかで見舞われたコロナ禍。現場は深刻な労働力不足に陥った。多くの産地は他産業から人材を...
（農業経営者 2020.08.24 ）

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齊藤義崇の令和の乾田直播レポート第4回

多様化する直播品種
日本農業は有事の際に迅速に増産できるのかほんの少し前までは、グローバル化が進み、食の多様化や健康志向が広がっていたとされるわが国の食事情。ところが、新型...
（農業経営者 2020.08.24 ）

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