農業ビジネス

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• 新・農業経営者ルポ  第180回

  地域に愛される養豚業を目指して
  （株）山形ピッグファームは、母豚数２４００頭、年間飼養頭数４万８０００頭で、養豚経営としては県内最大だ。その経営をけん引するのが代表取締役の阿部秀顕になる。同社...

  （農業経営者 2019.07.31 ）

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• 特集

  山菜を農産物に
  山菜は、世界の人々が野生種に手を加え進化させてきた農作物の、いわば原点。 当たり前のように毎日食べている野菜も、ルーツをたどれば野生植物に行きつく。 しかも...

  （農業経営者 2019.07.31 ）

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• 江刺の稲  第277回

  貿易交渉が始まると昔帰りする農業界
  ホンダがミニティラー「こまめ」を世に出したのは１９８０年だった。それまでの農機業界の常識を覆す商品企画として発売された。

  （農業経営者 2019.07.31 ）

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• 今月の数字  第180回

  1万1,700t（JAきたみらいのたまねぎ貯蔵施設能力）
  ここ数年、業務用たまねぎの産地化が各地で進んでいる。2017年の国産たまねぎは、10年前に比べ作付面積は増加したものの、出荷量は1,099千tとほぼ横ばいであり...

  （農業経営者 2019.07.31 ）

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• 山道弘敬の本質から目を逸らすな  第5回

  スマートアグリシティーのすすめ（その2）
  日本の馬鈴薯栽培で最も生産量が多いのは澱粉原料用である。２０１８年12月10日に北海道帯広市で開催されたポテトフォーラムの資料によれば、平成28（２０１６）年度...

  （農業経営者 2019.07.31 ）

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• 農業は先進国型産業になった！  第27回

  日本ワイン比較優位産業論　現地ルポ　第7回　日本の食文化を表現世界と勝負するワインをめざす　ドメーヌ タカヒコ（北海道余市町）
  余市町は世界のワイン銘醸地と同じ緯度、ワインベルトにある。曽我貴彦氏は日本中を調査の上、雪の多い余市を選んだ。繊細なワインになるピノノワールを栽培するには余市以...

  （農業経営者 2019.07.31 ）

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• スマート・テロワール通信  第23回

  次のステップに向け新組織が発足
  山形大学農学部主催「庄内スマート・テロワール戦略講演会」が６月29日、鶴岡キャンパスで開催された。関係者と地域の生産者ら約80名が参加し、これまでの成果と今後の...

  （農業経営者 2019.07.31 ）

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• 地域活性化という「遊び」  第41回

  接客を通して見つけた子供たちの新しい楽しみ
  先月書かせていただいた 我が家の子供たちが 香川の友達と試行錯誤のうえ開発した「うー麺」。 イベントでのお披露目の日が迫ってきました。 その香川の子たち...

  （農業経営者 2019.07.31 ）

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• 実践講座：したたかな農業を目指す会計学　続・入るを計り出を制す！  第56回

  事業拡大と経営者の自己実現（1）
  アスパラ部門の事業拡大 わが家の最近のニュースといえば、アスパラガスのハウスを５棟増やしたことである。昨年まで牧草を収穫していた圃場に、あーでもないこーで...

  （農業経営者 2019.07.31 ）

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• アルパカファームの経営・労務事件簿  第48回

  法人の方、社会保険の手続きをお忘れなく！
  大事な書類が紛失!?　慌てて探しはじめた藤田社長。提出期限が迫った社会保険の届け出用紙だった。

  （農業経営者 2019.07.31 ）

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• 知っておきたい　世界各国の産業用ヘンプ  第20回

  ベルギー　環境負荷を抑えるヘンプクリートが新たな需要拡大の鍵を握る
  亜麻の解繊技術を応用
  
  ベルギーは、人口１１２３万人、国土面積は日本の約12分の１で、ビールやチョコレート製品が有名である。

  （農業経営者 2019.07.31 ）

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• ロブストス高垣の今日も一丁あがり  第32回

  謙虚に真似した先にきっとオリジナルに到達できる！の巻
  皆さん、こんにちは！　素敵な女性を前にしても目を奪われることなく黙々と社内の整理整頓に励んでいるロブストス高垣でございます。

  （農業経営者 2019.07.31 ）

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• 土門「辛」聞  第179回

  食品Gメン気分でみつけた「まずぅW」カップヌードル
  ５月の10連休を利用して北西フランスを旅してきた。毎度おなじみの街角ウォッチングと食べ歩き。気分はほとんど食のＧメンだった。

  （農業経営者 2019.07.31 ）

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• 北海道長沼発ヒール・ミヤイの憎まれ口通信  第135回

  日本は小作人根性に溢れてる（1）
  毎朝、子供たちを学校に車で送ることを18年間やっている。その後、帰宅してから仕事を始めることになる。昨年９月５日の台風や翌日の地震の影響で、北海道内はすべての地...

  （農業経営者 2019.07.31 ）

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• 今年の市場相場を読む  第275回

  福島産野菜類への風評はどうなったか　キュウリ／インゲン／アスパラガス／豆モヤシ
  今年はこの７月の気象推移次第で、豊凶の如何はなかなか予断しにくいが、福島県産農産物はいまもまだ風評に翻弄されている。業務加工仕向けでは基準をクリアしたものについ...

  （農業経営者 2019.07.31 ）

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  「ゲノム編集技術を利用して得られた食品等に関する意見交換会」in仙台
  厚生労働省、農林水産省、消費者庁の合同の主催で、「ゲノム編集技術を利用して得られた食品等に関する意見交換会」が７月２日～12日、全国５つの都市で開催された。この...

  （農業経営者 2019.07.31 ）

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  北海道土を考える会夏期研修会
  去る７月10日、11日に北海道土を考える会の夏期研修会が開催された。実演検討、座学の講義、現地研修と充実したプログラムはすべて土壌の話題。北海道内の農業経営者に...

  （農業経営者 2019.07.31 ）

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  2019 共同フィールドツアー（DJI JAPAN㈱×シンジェンタジャパン㈱）
  ＤＪＩ ＪＡＰＡＮ（株）とシンジェンタジャパン（株）は６月25日、茨城県龍ケ崎市の（有）横田農場の水田圃場で「２０１９ 共同フィールドツアー」を開いた。

  （農業経営者 2019.07.31 ）

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• 人生・農業リセット再出発  第222回

  明日の時代を読む力があるか！？
  かつてニューヨーク五番街は秋葉原みたいな電気街だった。世界中でネオン広告もSONYやNIKONなど日本製品で輝いている時代だったが、電化製品店は消滅し、UNIQ...

  （農業経営者 2019.07.31 ）

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  ＜新みやぎ農協＞県北５組合合併　コメ販売全国首位〔河北新報〕
  宮城県北の５農協合併による「新みやぎ農協」（宮城県栗原市）が１日、発足した。初代組合長に、旧みどりの農協組合長で合併推進協議会会長を務めた大坪輝夫氏（７０）が選...

  （農業経営者 2019.07.03 ）

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