農業ビジネス

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• 新・農業経営者ルポ  第214回

  滋賀を「小麦王国」に
  滋賀県は近江八幡市に本社を置くメガファーム・（株）イカリファームの代表取締役・井狩篤士は「滋賀県を小麦王国にする」と断言する。85haで小麦を生産するだけではな...

  （農業経営者 2022.05.30 ）

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• 特集

  ロシアのウクライナ侵攻でも食料不足は起きない！4つの視点で読み解く
  ロシアのウクライナ侵攻を受け、世界の農業・食料情勢はどう変化しているのか。もっとも危機的とされる小麦にフォーカスし、最新の情報をもとに、その貿易・生産・市場の変...

  （農業経営者 2022.05.30 ）

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• 江刺の稲  第311回

  リニアで時速５００km体験
  地上走行で時速５００kmを体験した。と言っても正しくは地上約10cmを浮上走行する「超電導リニアモーターカー」である。

  （農業経営者 2022.05.30 ）

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• 特別企画

  コロナ、ウクライナ動乱が日本農業にもたらすもの（後編）
  世界の国と人々、そして日本人が経験した新型コロナウイルス（ＣＯＶＩＤ-19）の感染拡大とそれによる様々な政治と社会的混乱。さらに、世界中を巻き込む形で人々を不安...

  （農業経営者 2022.05.30 ）

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• 食品産業と農業との連携を目指して  第3回

  成長農業のビジネスモデルを求めて　オランダ農業について
  1 成長産業のイメージとして盛んにもてはやされたオランダ農業 雑誌『農業経営者』が目指していたのは「農業経営者を中心とした農業」である。全国での先進的農業...

  （農業経営者 2022.05.30 ）

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• 地域活性化という「遊び」  第75回

  美味しさを追求すると肉は手切りになる
  ジビエ処理施設が稼働しはじめた。 食肉として販売するだけでなく レストランではオリジナルのジビエ料理も提供。 どこで誰が作っても同じなのは気に入らない！ ...

  （農業経営者 2022.05.30 ）

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• アルパカファームの経営・労務事件簿  第82回

  雇用保険料の負担増にどう対応するか
  　この５年間、アルパカファームのスタッフは順調に増えてきた。雇用保険加入者も10人以上に。しかも保険料率が今年度から引き上げられて……。

  （農業経営者 2022.05.30 ）

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• 知っておきたい　世界各国の産業用ヘンプ  第54回

  米国（5）　ヘンプ解禁後に5900件もの意見を反映して発効した「最終規則」
  米国では「２０１４年産業用ヘンプ農業法」が大学等研究機関と農業者による生産計画に基づく産業用ヘンプの栽培を一部解禁し、さらに「２０１８年農業法（Farm Bil...

  （農業経営者 2022.05.30 ）

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• 土門「辛」聞  第212回

  偽旗の肥料行政　納税者に回された作戦失敗のツケ
  前号で農水省の“偽旗作戦”について書いた。安岡澄人審議官が編み出したこの作戦は、結局、相手には通じなかったようだ。相手とは自民党農政族。つまり“偽旗作戦”とは、...

  （農業経営者 2022.05.30 ）

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• コメ記者熊野のコメ市場情報  第8回

  農水省のコメ現物市場検討　設計に産業化ビジョンなし
  大手中食事業者サイドから、農水省が検討している「コメの現物市場検討会（以下検討会）」について筆者に問い合わせがあった。検討会については生産者サイド、流通業界の関...

  （農業経営者 2022.05.30 ）

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• 北海道長沼発ヒール・ミヤイの憎まれ口通信  第169回

  沖縄で平和な日本の原点を認識した話
  昨年11月下旬に沖縄に行ってきた。20年前に農場に来た高校生アルバイトが沖縄で就職して、以前から“おいでコール”があった。当初は武漢ウイルスも収まり海外も目指し...

  （農業経営者 2022.05.30 ）

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• 今年の市場相場を読む  第309回

  コロナ禍―野菜のビフォア・アフター　キャベツ類／ニンジン／ネギ／レタス類
  ウィズ・コロナながら経済活動回復への期待が高まっている。野菜の入荷、販売も活性化しつつある。コロナ禍では業務用主導から一般消費にウエイトが移り、業務用相場は軟調...

  （農業経営者 2022.05.30 ）

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• 世界農業遺産を訪ねて  第10回

  鮎はカネになるから川は守られる　イノベーションが清流の歴史を紡ぐ
  長良川は日本を代表する清流。この清流が１３００年続く鵜飼をはじめ、美濃和紙などの伝統工芸を育んできた。鮎がカネになるから川の清流が守られている。伝統文化を若い人...

  （農業経営者 2022.05.30 ）

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• 人生・農業リセット再出発  第256回

  オンナをイカス
  額の両横に米噛（こめかみ）がある。古代、女が米を噛み唾液を混ぜて壺に吐きだし、発酵させて酒を造った。お神酒、神、噛み、カミサンと言葉が派生、卑弥呼の古代から女...

  （農業経営者 2022.05.30 ）

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• アグロマネー･ニュース

  老朽化した木曽川用水の改修、津島で起工式〔中日新聞〕
  海部・津島地域の農地に水を供給する木曽川用水の水路やポンプ施設などを改修する事業の起工式が二十二日、津島市の市文化会館であり、関係者約四百三十人が参加したと中日...

  （農業経営者 2022.05.24 ）

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• 新・農業経営者ルポ  第213回

  作るだけが農業じゃない！大規模経営者が描く“皆が幸せになる農業”
  サッカー一筋の青春時代から一転し、実家の農業を継ぎ、コメや黒豆を生産、販売する原智宏。先代の逝去により若くして代表となり、大規模経営を指揮する。経営規模を拡大し...

  （農業経営者 2022.04.25 ）

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  コロナ、ウクライナ動乱が日本農業にもたらすもの
  世界の国と人々、そして日本人が経験した新型コロナウイルス（ＣＯＶＩＤ-19）の感染拡大とそれによる様々な政治と社会的混乱。さらに、世界中を巻き込む形で人々を不安...

  （農業経営者 2022.04.25 ）

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• 江刺の稲  第310回

  いよいよ動き出す子実トウモロコシ
  先日、テレビ東京の報道番組、ワールド・ビジネス・サテライト（ＷＢＳ）で子実トウモロコシが取り上げられた。本誌３月号を読んだ同番組ディレクターのAさんが、ウクライ...

  （農業経営者 2022.04.25 ）

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• 会計ソフトの弥生に聞いたインボイス制度の仕組み  第3回

  免税事業者のままでいることのメリットはほぼ無し
  三つの特例 インボイス制度にはいくつかの特例があります。農業に関するものでは、農協特例、卸売市場特例、媒介者特例の三つが大いに関与します。

  （農業経営者 2022.04.25 ）

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• 食品産業と農業との連携を目指して  第2回

  「農業の失われた20年」と対峙した『農業経営者』
  時代は変わったが 連載開始となる前号では雑誌『農業経営者』は、保護農政のアンチテーゼだったと書いた。『農業経営者』の評論対象は、例えば農家の精神や農村の風...

  （農業経営者 2022.04.25 ）

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