動画音声検索結果一覧
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24年産米米価は高止まりする形で推移した。その中でも主に加工原料用途に需要が大きな網下米（特定米穀）の需要業界の存亡に関わるレベルにまで暴騰した。その背景に...
（農業技術通信社 2013.04.19 ）
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日本で流通している榊さかきの9割以上は中国産である。「榊というものはやはり日本人の手で日本人の心で神様へ祀るものであるべき」と佐藤氏は語る。榊は食品では無い...
（農業技術通信社 2013.03.15 ）
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国内のカンゾウ栽培の目標は、中国産の野生のカンゾウと同等、もしくは高品質というレベルまで持っていくことだ。しかし様々な課題がある。まず商品にするには日本薬局方で...
（農業技術通信社 2012.11.30 ）
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大麻草は、人類の有史以来から世界中で栽培されてきたアサ科1年草であり、3ヶ月で3mに生長する植物。戦後GHQの占領下で大麻取締法ができてからその利用価値が抹殺さ...
（農業技術通信社 2012.09.21 ）
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本誌編集長が6月20日より1週間、読者とオランダスタディーツアーをしてきた。そこで見たこと、感じたことを報告する。フードバレー、オランダの畑作農家、40トン／1...
（農業技術通信社 2012.08.24 ）
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「私たち役員3人は東海大学・海洋学部の出身で、全く農業の経験はありませんでした。スタート当初は台風の洗礼もあり、困難をきわめました。試行錯誤しながら本当にゼロか...
（農業技術通信社 2012.07.30 ）
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第61回定例セミナーで、中国進出の事例発表をしていただいた雲の上のトマトの高見澤憲一氏の講演を収録。夏場だけの収入に頼るリスクの大きい経営から、年間を通して作れ...
（農業技術通信社 2011.12.02 ）
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第61回定例セミナーで、中国進出の事例発表をしていただいた有限会社ストロベリーフィールズの遠藤健二氏の講演を収録。遠藤氏は、1999年に新規参入した生産者。参入...
（農業技術通信社 2011.12.02 ）
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JAみっかびは、最新鋭の光センサー選果機を導入し、選果場は東洋一の選果処理能力を誇ります。そして新たなみっかびみかんのブランド作り、販売に力をいれています。いい...
（農業技術通信社 2012.03.29 ）
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弊誌編集長が昨年11月にオランダ視察を行い日本農業がオランダから学ぶべき点を挙げた。文化、政策、技術、そして農業者自身の覚悟。IPM（総合病虫害防除）においては...
（農業技術通信社 2012.02.01 ）
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渡邉氏は、1980年より1990年の10年間フィリピンにてブドウ栽培のプロジェクトの運営管理をしました。帰国後、サラリーマンを経て、親の築いたブドウ園を継いで経...
（農業技術通信社 2012.01.27 ）
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鈴木氏は、かつて5人の生産者とともに農業生産法人「こうざきグリーンサービス21」を指揮して、コメ、大豆、小麦、ジャガイモなどの生産・販売を拡大していたリーダーだ...
（農業技術通信社 2011.11.18 ）
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6年前から経営を父から引き継ぎ、男兄弟3人で農場をいとなむ宮本兄弟農園（のちに法人化）。父親はひたすら出荷量を多くするという経営方針。しかし3兄弟は商品に高付加...
（農業技術通信社 2011.10.21 ）
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東日本大震災から遡ること1カ月半前、1月29日（土）に『農業経営者』読者の会は、TPP（環太平洋戦略的経済連携協定）に関するシンポジウム「農業は日本のお荷物など...
（農業技術通信社 2011.01.29 ）
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東日本大震災から遡ること1カ月半前、1月29日（土）に『農業経営者』読者の会は、TPP（環太平洋戦略的経済連携協定）に関するシンポジウム「農業は日本のお荷物など...
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あらゆるモノの生産・流通がグローバル化していく現代、農産物においてもその知的財産権を適切に管理し、各国の関係者が利益を共有する仕組みを作ることは急務である。そん...
（農業技術通信社 2011.07.08 ）
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東日本大震災の影響で、生産者は出荷停止や風評被害、実需者は従来産地からの調達の困難や商品数の削減および消費者が過剰に求め始めた安全性への対応など、様々な問題を抱...
（農業技術通信社 2011.06.27 ）
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最盛期の江戸時代末期には1,000haを超える作付面積があったとされるベニバナ。明治以降は中国産の輸入や化学染料の普及により急速に衰退。山形県河北町の後藤慶治氏...
（農業技術通信社 2011.02.18 ）
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食べる人の食に関する安心・安全に対する関心は高まる一方のようだが、有機認証を受けた生産物の割合は全体の0.18％。オーガニック・マーケットの約9割を占める欧米で...
（農業技術通信社 2010.12.10 ）
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成長を続ける農産物直売所ビジネス。このブームはとどまるところを知らないようだ。しかしながら目先の利益に走り、本来の「農家直売」の魅力を失うケースもままあるとか。...
（農業技術通信社 2010.11.26 ）
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