農業ビジネス

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- 新・農業経営者ルポ
- “本物”の下仁田ネギをこれからも
群馬県南西部の中山間に位置し、昔より中山道の脇往還「上州姫街道」における商品物流の要として栄えてきた下仁田町。昭和の初期までは養蚕業が盛んで、その後はコンニャク...
インフレ下で新しい年が明けた。国際情勢の荒波を受け、日本農業の構造的問題が重くのしかかる。資材高騰、食料安全保障、自給率、人手不足……。そんななかで、それ...
- 赤字からの快進撃
- 組織・人事・生産…今も経営革新中　農業はお客様と共に
働く人も消費者も幸せに。群馬県昭和村を拠点に、産地直送や有機野菜栽培・加工を手掛ける澤浦さんが語る農業経営哲学。前号に引き続き、後編をお届けする。（編集部）
- 地域活性化という「遊び」
- 自慢の野生熟成鹿肉　東京まで自ら車で配達
自分たちで罠をつくるところから始め慣れ親しんだ限界集落の野山でつかまえた獲物を念入りに研ぎ上げた包丁で丁寧に捌き最新の熟成庫で熟成そうして手間を惜...
- アルパカファームの経営・労務事件簿
- 採用面接時にわかっていれば
入社してから間もないスタッフのひとりが休みがちなアルパカファーム。体力的にきつい感じはしないし、何か精神的な悩みでも抱えているんだろうか。藤田社長も千代も、入社...
- 最果ての一匹狼
- とある経済戦争
奴らはバッタのように跳ね上がった。まるで二流映画のワンシーンのように――。
- 土門「辛」聞
- 水活交付金と畑作交付金　ルール厳格化でフラットな競争へ
水活交付金問題が「畑地化支援･定着促進支援」という形でようやく決着をみた。交付ルール厳格化は、規定方針通りとなった。ただ土地改良区との調整には腐心した。畑地化支...
- 北海道長沼発ヒール・ミヤイの憎まれ口通信
- 2022年を振り返って　ブラボー！　ブラボー！　ブラボー！
２０２２年末、日本サッカーが良いとこまで行ってブラボー！最後は１９７７年６月に発効した日本から戦前債務を27万ドル奪い取って、その後デフォルトを何度もやった、プ...
- Economic eye
- 気候変動に伴う価値観の大変化
新しい農政の目標、環境負荷削減を目指す「みどり戦略」は達成できるか。画餅と言う見方もある。しかし、世界の自動車産業ではすごい勢いで「EV化」が進んでいる。
- 人生・農業リセット再出発
- 高校生レストラン
主宰する自分磨き全国塾【3％の会】の合宿先だった伊勢神宮で出会った岸川政之さん。名刺に「まちの宝・創造特命監」、皇學館大学教授、「内閣府・地域活性化伝道師」とあ...