農業ビジネス

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- 新・農業経営者ルポ
- 全員野球を率いる経営再建のキーマン
小規模農家による露地栽培が下火になり、大型資本の参入が多い作物がパプリカだ。その一つに数えられるのが山梨県北杜市の（株）べジ・ワン北杜になる。ガスの供給を軸に電...
- 世界農業遺産を訪ねて
- 梅産業のイノベーションが持続的農業と生態系を保全　和歌山　みなべ・田辺の梅システム
数百年以上続いた持続可能な農業を実践する地域が「世界農業遺産」に認定されている（ＦＡＯ制度）。いかにしてサステナブルな農業になったか。その秘訣を探りたい。紀...
主要作物と異なり、地域特産作物は機械化が不十分で、登録農薬も充実しておらず、生産に多大な苦労が伴う。そうしたなかにあっても、エゴマやオリーブ...
- 『ブランド米開発競争』著者・熊野孝文氏に聞く
- ブランド米開発の舞台裏から見えるコメ政策転換へ突破口
本誌でもおなじみの熊野孝文氏の新刊『ブランド米開発競争――美味いコメ作りの舞台裏』。40年にわたってコメを取材してきた著者の視線は鋭い。県ごとにしのぎを削るブラ...
- 山口亮子の中国のアグリテック最新事情
- 中国で進む衛星活用、日本に恩恵も
中国版GPSと呼ばれる衛星測位システム「北斗（Beidou）」。中国は人工衛星55機を打ち上げ、2020年夏に完成を宣言した。世界を覆う測位システムとしては、ア...
- スマート・テロワールの実践者たち
- 信州の小さな町で、非農家出身の若者たちが創業した牧場の未来
長野県で一番面積が小さく、人口も１万人少々の小布施町。そこにＵターンして出版業を営む父に、「荒野」と名付けられた木下青年。「荒れ野の預言者」ヨハネにちなんだのか...
- 地域活性化という「遊び」
- 高知の山奥で鍛冶体験限界集落の現実と向き合う
移住して間もない頃子たちに大きくなったら何になりたい？と尋ねるとよく返ってきた答えが鷹匠と鍛冶屋さん。 ...
- アルパカファームの経営・労務事件簿
- 「園芸療法」を活用してコミュニティづくり
いま、農や自然との関わりから拡がるつながりを求める人が増えています。関心が都心から郊外や地方へ向いています。
- 知っておきたい　世界各国の産業用ヘンプ
- マラウイ　アフリカ最貧国の挑戦ヘンプを“稼げる農作物”に
ラウイ共和国はアフリカ大陸の南東部にあり、三方をタンザニア、モザンビーク、ザンビアに囲まれた内陸国である（図１）。北海道と九州を合わせた国土面積を有し、人口は１...
- ロブストス高垣の今日も一丁あがり
- 孫の代まで安心して使えるように！の巻
皆さん、こんにちは！　どん兵衛より緑のたぬき派のロブストス高垣でございます。さて、弊社の近況ですが――採用活動に力を入れることにしました！