農業ビジネス

ピックアップ - 独自の視点から農業ビジネスを分析・解明する！

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- 新・農業経営者ルポ
- 一鍬ずつ切り拓いた原野
愛媛県にある西日本最大のカルスト台地・四国カルストは「四国の屋根」と呼ばれる。その標高１０００mを越える高地にある大野ヶ原には牧草地が広がり、すり鉢状の地形に畜...
近年、農業界を取り巻く人たちの関心を集めている「スマート農業」。市場調査、コンサルティング会社が競うように公表した市場予測では、いずれも数年後にかけて急成長が見...
- 江刺の稲
- 台風15号の被害を聞いて考えた
台風15号で被害を受けた千葉県成田市の小泉輝夫さんと連絡を取った。
- 農業は先進国型産業になった！
- 日本ワイン比較優位産業論　現地ルポ　第9回　知的障害者によるワイン造りイノベーティブな経営者 (有）ココ・ファーム・ワイナリー（栃木県足利市）
知的障害者たちが美味しいワインを造っている。米国人醸造技術者を迎え入れ、火入れの廃止、野生酵母の使用など、次々と日本従来の醸造法を覆した。「ブドウがなりたいワイ...
- スマート・テロワール通信
- 長野県で新たな市民活動がスタート
日本には、自然環境や歴史的つながり、郷土愛、現在の経済圏など地元住民から見て一体感のある地域が１００～１５０ほどある。農村が広域連合を形成し住民が一体感をもって...
- 地域活性化という「遊び」
- 日本ミツバチの捕獲を通して学んだ「狭い集落でも広い視野」
三度目の正直　石の上にも三年。１年目手をつくすも見向きもされず２年目一度捕まえるも数日で逃げられたり捕まえてしばらく飼うも外敵から被害を受けたり ...
- 実践講座：したたかな農業を目指す会計学　続・入るを計り出を制す！
- 事業拡大と経営者の自己実現（3）
求人は労働条件より目標をシェアできるか前々回よりツラツラと、経営者の自己実現の道筋を述べてきた。飽きたという方もおられるだろうから、人材の話で締めようと...
- アルパカファームの経営・労務事件簿
- 「農の雇用事業」を活用　社員の定着を目指す
研修生を受け入れることになったアルパカファーム。研修終了後は正社員として採用する予定だ。そこで藤田社長が思い出したのが補助金活用。就農希望者を雇用して実施する研...
- 知っておきたい　世界各国の産業用ヘンプ
- スイス　独自の「THC濃度1％未満」の基準で急進するヘンプ100％のタバコ
薬草文化と魔女狩り欧州の中央内陸部に位置するスイスの人口は８４２万人。国土面積は日本の九州とほぼ同じだが、その約４割が海抜１３００mを越え、農耕地の7割...
- ロブストス高垣の今日も一丁あがり
- 農家さんの協力に礼を尽くす！の巻
皆さん、こんにちは！　10年ぶりに牛乳を飲んだロブストス高垣でございます。甘くてまろやかで幸せな気分になりました♪