農業ビジネス

ピックアップ - 独自の視点から農業ビジネスを分析・解明する！

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- 新・農業経営者ルポ
- 自分で値決めする当たり前の経営を目指して
（有）熊野養鶏の代表取締役を務める熊野憲之は、二代目として家業に入ってから自分で卵の売価を決められない状況に危機感を抱いた。直売を強化し、いまでは四国中央市と隣...
欧米や日本国内でラウンドアップ（有効成分グリホサート）の使用規制を求める声が相次ぎ、効果的な対抗手段を持たない農業経営者は理不尽な風評被害にさらされている。これ...
- 江刺の稲
- Ｔ家の“大欲は無欲に似たり
結婚式に呼ばれた。新郎F君の父親Kさん、祖父のWさんは古くからの読者。このT家は僕にとって因縁浅からぬ。僕の話を聞いたばかりに損をさせてきたかもしれない一家なの...
- 農業は先進国型産業になった！
- 日本ワイン比較優位産業論　現地ルポ　第11回　地球温暖化追い風に技術革新　桔梗ヶ丘メルローの先駆者　（株）林農園五一わいん（長野県塩尻市）
近く、長野県は全国一のワイン産地に発展しそうだ。ワイナリーの新規参入が相次ぎ、早くも、販路の限界から淘汰を心配するくらいの急成長だ。塩尻桔梗ヶ原の事例で見ると、...
- 地域活性化という「遊び」
- 田舎の人は地元食材を使ってもっと料理上手に！
過疎化はもうどこにでもある全国的な問題で移住者を増やそうと様々な地域で様々な取り組みがなされていますが僕が面白いと思うのは地元の料理や食...
- 実践講座：したたかな農業を目指す会計学　続・入るを計り出を制す！
- 夢を叶えるために「入るを計り出を制す」べし！
攻守のバランスを整えよこの秋、日本人を熱くしたのは日本で開催されたラグビーＷ杯での日本代表チームの活躍だろう。私も感動したにわかファンの一人である。15...
- アルパカファームの経営・労務事件簿
- 外国人とともに働く技能実習と特定技能
改正入管法が施行されて半年。アルパカファームでも、外国人を貴重な人材として受け入れる方向で考え始めた。将来の事業展開を見据えながら。
- 知っておきたい　世界各国の産業用ヘンプ
- スロベニア　初期投資の少ないCBD事業に特化栽培を広げ、世界の需要に応える
ヘンプの栽培規則はケシ（園芸種）と同じスロベニア共和国は欧州の中央部に位置し、国土面積は日本の四国よりやや大きい程度である（図１）。旧ユーゴスラビアの6...
- ロブストス高垣の今日も一丁あがり
- 6年越しの恩返しを果たす！の巻
皆さん、こんにちは！　遅ればせながらイクラの美味しさに気づきましたロブストス高垣でございます。いまこの瞬間も想像しただけでよだれが溢れ出ております。
- イベントレポート
- 農村経営研究会 2019年第3回定例会
NPO法人「日本で最も美しい村」連合理事／（株）革新企業研究所代表取締役　加藤俊宣講師の加藤俊宣氏（71）は、ＮＰＯ法人「日本で最も美しい村」連合の陰...