農業ビジネス

ピックアップ - 独自の視点から農業ビジネスを分析・解明する！

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- 新・農業経営者ルポ
- 牛島謹爾シリーズ（1）アメリカ帰りの開拓者精神を後代まで継承
戦前のアメリカはカリフォルニア州で大成功を収めた日本人農業経営者というと、ワイナリーの長澤鼎やコメの国府田敬三郎が思い浮かぶだろう。ここにもう一人知ってほしい人...
- 特集
- 世界農業入門Part1
世界の農業はどうなっているのか。日々の農作業も大事だが、たまには広い視野から世界を見渡してみよう。自分が抱えるちっぽけな農業の悩みや限界など、吹き飛んで...
- 高松求の高松式バレイショ栽培指南
- 高松酵素編
前回の土づくりと種芋準備に続き、今回は高松式バレイショ栽培のもうひとつのポイント、高松酵素について解説。
- 農業は先進国型産業になった！
- 日本ワイン比較優位産業論　現地ルポ　第2回　甲州ワインの価値を高めワイン産地勝沼を守る　勝沼醸造株式会社（山梨県甲州市）
生食用ブドウが「日本ワイン」の競争相手だ。この卓越した状況分析こそ、有賀社長の経営論の出発点である。勝沼のワイン産地を守るには、ワイン価格を高めて原料ブドウの買...
- 山口市産子実トウモロコシ地産地消への挑戦
- 耕畜連携の仕組みづくり
昨年度の反省点を踏まえ、子実トウモロコシ生産に対し本腰を入れる山口市。しかし、現時点で子実トウモロコシの栽培自体に手一杯な生産者と、地元畜産側との間には、まだま...
- スマート・テロワール通信
- （株）さかうえ視察レポート　需要に応え、創造し、不確実性に挑み続ける
スマート・テロワール形成活動に関わっている一行５名が１月28日、モデル的な農業経営と農業による地域内循環の仕組みづくりの実際を勉強させてもらうため、鹿児島県志布...
- 地域活性化という「遊び」
- 「あって当たり前」を疑う「無いという出発点」
2月２日は末娘８回目の誕生日でした。誕生日！というとまさに昭和の子供という子供時代を送った僕なんかは百貨店のおもちゃ売り場の喧騒がパッと頭に浮か...
- 知っておきたい　世界各国の産業用ヘンプ
- ウクライナ　90年代のヘンプ復活を支えた食用品種USO-31を育種した国
ウクライナは肥沃な黒土（チェルノーゼム）の平坦な丘陵地が広がり、昔から農業が盛んな国である。国土面積は日本の約１.６倍、人口は約４５００万人。いつの時代からヘン...
- ロブストス高垣の今日も一丁あがり
- 最小限のコストでクレームを解消する“ロブストス流鶴の恩返し”！の巻
皆さん、こんにちは！　冬の寒風が奥歯にしみるロブストス高垣でございます。少年時代にグミを食べ過ぎたせいで歯が弱ってきました。
- イベントレポート
- 全国土を考える会　第８回総会
各地区の活動をメインに新生・スガノ農機と再び二人三脚の体制へ全国土を考える会（前田喜芳会長）は１月29日に滋賀県大津市で第８回総会を開催した。北海道・東...