農業ビジネス

ピックアップ - 独自の視点から農業ビジネスを分析・解明する！

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- 新・農業経営者ルポ
- 日本一のイチゴを目指す宮崎のネクストファーマー。
経営者とは、かっこいいものではない。筆者自身の経験で恐縮だが、ずいぶん昔にオランダの飾り窓を歩いたとき、盛んに「シャチョウさん」と呼びかけられ、なんとなく恥ずか...
主要作物と異なり、地域特産作物は機械化が不十分で、登録農薬も充実しておらず、生産に多大な苦労が伴う。そうしたなかにあっても、エゴマやオリーブ...
- 世界農業遺産を訪ねて
- テロワールの参入障壁から高収益　消費者支持が持続的農業を導く　静岡　水わさびの伝統栽培
「ワインと同じだ！」伊豆天城山中のわさび田を見たときの直観である。わさびは繊細な作物で、冷涼な気象、清らかな水、このテロワール（風土）が高品質のわさびを育てる条...
- 江刺の稲
- 「予防原則」を語る人々の危うさ
今時のはやり言葉や世の中の動きでどうにもなじめない、あるいは抵抗を感じるものがある。
- 山口亮子の中国のアグリテック最新事情
- 養豚のスマート化　1000万頭規模の計画
中国の養豚が熱い。豚熱の拡大がむしろ火に油を注いだ格好だ。大手1社がわずか1市で、日本の飼養頭数に匹敵する1,000万頭を増産するという、目をむく規模のプロジェ...
- スマート・テロワールの実践者たち
- 業種を越えた企業戦略のお手本“王道の農業経営”
日本における、“農業経営の王道”とは何か。農協の言うとおりに農薬と肥料と農機を買い、当局の言うとおりに日本スケールの“大規模集約化”を試みて、米を作れば王道… ...
- 地域活性化という「遊び」
- ホームに行くお年寄りの送別会「あー稲葉の匂いがする」
寂しいことに今月末また集落のお年寄りがホームへ入られることになりささやかですがみんなで送別会を企画させていただきました。 ...
- 知っておきたい　世界各国の産業用ヘンプ
- 南アフリカ共和国　ヘンプは試験栽培で足踏み続き　医療用・嗜好用は先に合法化へ
南アフリカ共和国はアフリカ大陸の最南端に位置し、日本の約３・２倍の国土を有する。太陽の国と言われるほど年間を通じて晴天の日が多く、全体的に温暖な気候に恵まれてい...
- ロブストス高垣の今日も一丁あがり
- A-1グランプリから10年！農業史に残る名作を！！の巻
皆さん、こんにちは！　朝うまく靴を履けず足をくじいてしまったロブストス高垣でございます。
- 特別企画
- Solar Sharing　さがみこベリーガーデン
相模原市初のソーラーシェアリングが４基の通電を順次開始した。来年６月に予定された観光農園本オープンに向けて準備も進められている。現地を訪ねて、山川勇一郎...